吃一口就爱上的德式布丁塔,原来这么简单!_纸杯_黄油_烤箱
时间:2026-10-08 12:48:57 出处:休闲阅读(143)
德式布丁塔这款德式布丁塔时兴了各大美食圈,吃口它看起来和蛋挞类似,爱上不过体积大了很多,德丁塔单纸做法特别简单,式布即使不要求打发黄油也可以做出甜美酥脆的原简油烤外皮,再搭配犹如果儿羹嫩滑口感的杯黄内馅,咬一口简直太满足了,吃口下面就来看看具体步骤,爱上烘焙新手也能一次成功哟!德丁塔单纸外酥里嫩,式布奶香浓郁,原简油烤超喜欢布丁的杯黄口感,嫩嫩滑滑的吃口,超级无敌的爱上好吃❗️原创作者 念心的食材黄油45克糖粉65克全蛋液38克低筋白面145克淡奶油240克蛋黄2颗炼乳45克步骤1、提前准备好所有要求用到的德丁塔单纸食材2、黄油室温软化用硅胶刮刀搅拌一下3、加入糖粉搅拌均匀4、用电动打蛋器打发蓬松5、分次加全蛋液打发均匀,先加入一半蛋液6、加入剩余蛋液搅拌均匀7、过筛低粉搅拌均匀,拌成团8、分成7个,搓圆放进纸杯,将面团捏在纸杯里,整理薄厚均匀9、蛋黄➕炼乳搅拌均匀10、加入淡奶油,用蛋抽搅拌均匀11、倒在纸杯8分满,预热烤箱180度,将纸杯放在烤盘上,放烤箱烘烤20分钟,表面微微上色即可出炉降温后就可以脱模啦~~快来一个热呼呼的德式布丁塔吧外酥里嫩的口感,全家人都超级爱吃小贴士这款布丁塔对模具要求不高,用硬一点的纸杯也可以完成!塔皮厚度可以恣意一些,喜欢吃塔皮,可以保留了一定的厚度。烘烤温度要根据自己烤箱脾气酌情调整,也要考虑到模具材质的区别对待。返回搜狐,查看更多
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